Eigentlich hätte dies ein Artikel darüber werden sollen, wie Natto ganz einfach hergestellt wird. Dann habe ich aber vergessen, Fotos zu machen … und dafür meine Kreation von heute morgen verewigt:
- 1 EL Quinoa gekocht (von gestern übrig)
- Graved-Wildlachs
- 1 EL Nattou
- 1 Blüte der Kapizinerkresse (schön und scharf)
- 1 Spritzer Tamari Sauce.
Und so sah es aus …. guten Appetit. (頂きます). Gerne dürfen Sie auch mal Natto kosten, wenn Sie in der Osteopathie und Myoreflextherapie Praxis in Konstanz sind.
